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Roma Capitale
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Data: 23/02/19

Orario

Sabato 23 febbraio 2019

Ospitato in

Indirizzo

Appuntamento: Via dell'Acquedotto Felice, 120
Zona: Quartiere Tuscolano (Roma sud)
Atac
Inserire l'indirizzo di partenza

Informazioni

A persona: € 35,00
Modalità di partecipazione: Prenotazione obbligatoria

Contatti

Descrizione

In una splendida cornice storica gli ospiti saranno trasportati nel leggendario mondo dell'Antica Roma attraverso l'evocazione di un banchetto.

Pietanze dai sapori originali il tutto animato da musiche, racconti, spiegazioni storico-artistico-letterarie dei prodotti alimentari, degli usi e dei costumi antichi.

MENU

GUSTATIO:
Uovo sodo con salsa garum
Olive e lupini con spezie
Libum di Catone (torta rustica)
Crema di formaggio Moretum
Ceci antica ricetta
Mola salsa (focaccia di farro)

PRIMAE MENSAE:
Puls di farro
Pasticcio manziano e salsiccia
Insalata di lattuga e righetta con salsa garum

SECUNDAE MENSAE:
Datteri ripieni
Crema al pepe
Pane dolce

Il tutto servito con vino aromatizzato, acqua e liquore di mirto

Parole chiave

Data di ultima verifica: 19/02/19 11:42